Prestation de vin d’honneur de mariage composés de 12 pièces apéritives salés
DONT 2 animations a choisir dans la liste suivante :
- Brasero / Plancha ( Suivant le nombres de convives ) avec brochettes multiples ( Poulets / Bœufs / Crevettes / Légumes / Boudin blanc )
- Dégustation de fromages de nos fermiers du coin
- Préparation / Cuisson de pizzas maisons
- Fruits de mer ( Bulots / Crevettes / Huîtres / etc )

- 1re Entrée -
Brioche perdu au Foie Gras de Canard maison & sa compotée de champignons

- 2me Entrée -
Cabillaud en Brick & sa sauce au curry Madras

- Pause givrée -
Coco / Menthe / Poire / Pommes verte / Citron

- Plat de résistance -
Suprême de volaille sauce vin Jaune, accompagné de son pressé de pommes de terre & ses légumes gourmands

- Fromages -
Planche de fromages affinés & sa salade verte

- Desserts -
Pièce montée / Wedding cake / Mignardises / Entremets / Etc

- Vaisselle complète -
Verre à Vin, Eau, Flûtes / Totalités des Assiettes / Doubles couverts

- Nappages + Serviettes 100% Coton -

- Café en libre service en fin de repas -

- 1re Entrée -
Œuf au girolles & sa crème au foie Gras

- 2me Entrée -
Perles marines sur sa fondue de poireaux

- Pause givrée -
Coco / Poire / Pommes verte / Menthe / Citron

- Plat de résistance -
Mignon de Porc a la moutarde, accompagnée de son gratin de patates douces & courgettes grillés

- Fromages -
Planche de fromages affiné & sa salade verte

- Dessert -
Pièce montée / Wedding cake / Mignardises / Entremets / Etc

- Vaisselle complète -
Verre a vin, Eau, Flûtes / Totalités des assiettes / Doubles couverts

- Nappages + Serviette 100% Coton -

- Café en libre service en fin de repas -

- 1re Entrée -
Tartare de Saumon Frais à la truffe

- 2me Entrée -
Cromesquis de champignons & sa crème d’ail

- Pause givrée -
Coco / Menthe / Poire / Pomme verte / Citron

- Plat de résistance -
Dorade Royale au chorizo, accompagnée de sa purée de patates douces & ses spaghettis de courgettes

- Fromages -
Planche de fromages affinés & sa salade verte

- Dessert -
Pièce montée / Wedding cake / Mignardises / Entremets / Etc

- Vaisselle complète -
Verre a vin, Eau, Flûtes / Totalités des assiettes / Doubles couverts

- Nappages + Serviette 100% Coton -

- Café en libre service en fin de repas -

- 1re Entrée -
Ravioles au foie Gras & sa crème de Morilles

- 2me Entrée -
Gravlax de Saumon a la betterave

- Pause givrée -
Coco / Menthe / Poire / Pomme verte / Citron

- Plat de résistance -
Quasi de Veau sauce Champagne, accompagné de son gratin de légumes au curry & sa brochettes

- Fromages -
Planche de fromages affinés & sa salade verte

- Dessert -
Pièce montée / Wedding cake / Mignardises / Entremets / Etc

- Vaisselle complète -
Verre à Vin, Eau, Flûtes / Totalités des assiettes / Doubles couverts

- Nappages + Serviette 100% Coton -

- Café en libre service en fin de repas -

- 1re Entrée -
Tatin de Foie Gras de Canard & son confit de figues rôtis

- 2me Entrée -
St Jacques snaké sur sa purée de Petit pois

- Pause givrée -
Coco / Menthe / Poire / Pomme verte / Citron

- Plat de résistance -
Tournedos de Boeuf rosé au poivre, accompagnée de son écrasé de pommes de terre & ses carottes fanes

- Fromages -
Planche de fromages affinés & sa salade verte

- Dessert -
Pièce montée / Wedding cake / Mignardises / Entremets / Etc

- Vaisselle complète -
Verre à Vin, Eau, Flûtes / Totalités des assiettes / Doubles couverts

- Nappages + Serviette 100% Coton -

- Café en libre service en fin de repas -