Les mariages

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/ MODIFICATION TARIFAIRE EN 2027 /

Vin d'honneur - 10€

Vin d'honneur composés de 12 pièces individuelles ( Animation brochettes sur plancha incluse. )

Menu 1 - 42€

-Tatin de Foie gras de Canard et son confit de figues rôtis

- Aumônière forestières

- Suprême de volaille sauce vin Jaune, accompagné de son gratin dauphinois & ses légumes glacés au miel

- Trou Normand

- Ardoise de fromages de nos régions

- Desserts aux choix ( Pièce montée / Mignardises / Wedding cake / Entremets )

Menu 2 - 42€

- Œuf mollet au girolles et sa crème de Foie Gras

- St Jacques Poêlée sur son lit de poireau

- Rôti de bœuf sauce poivre, accompagné de son gratin de choux fleur & ses légumes en tartare

- Trou Normand

- Ardoise de fromages de nos régions

- Desserts aux choix ( Pièce montée / Mignardises / Wedding cake / Entremets )

Menu 3 - 42€

-Tartare de Saumon à la truffe

- Cromesquis de champignons a la crème

- Pavé de Veau rosé à l’échalote, accompagné de son gratin aux deux pommes de terre & ses tagliatelles de légumes

- Trou Normand

- Ardoise de fromages de nos régions

- Desserts aux choix ( Pièce montée / Mignardises / Wedding cake / Entremets )

Menu 4 - 45€

- Assiette pagaille ( Foie gras / Saumon fumé / Cannelloni de légumes )

- Croustillant de poisson aux petits légumes & sa sauce au curry Madras

- Magret rosé sauce champignons, accompagnée de son gratin & ses légumes aux choix

- Trou Normand

- Ardoise de fromages de nos régions

- Desserts aux choix ( Pièce montée / Mignardises / Wedding cake / Entremets )

Menu Végétariens - 45€

- Choux salé a la mousse d’avocat et radis beurre

- Salade de champignons de saisons, poivrons et pois chiche

- Risotto ( avec légumes de saisons ), croquettes de chèvre & sa tuile

- Ardoise de fromages de nos régions

- Desserts aux choix ( Pièce montée / Mignardises / Wedding cake / Entremets )

Menu buffet froids amélioré - 32€

Assortiments de plateaux de buffet froids avec :

- Assortiment de cochonnaille

- Panier de crudités

- Saumon macédoine

- Saumon & magret fumé

- Foie gras maisons & son pain d’épices

- Terrines maisons

- Plateaux de fromages & sa salade verte

- Dessert a choisir ( Pièce montée / Wedding cake / Mignardises / etc )

Menu Enfant - 15€

Menu créer pour les enfants et même les adolescents :)

- Burger 100% maison, accompagné de ses pommes sautés aux herbes
OU
- Émincées de dinde ( sauce a voir ) accompagnée de riz basmati

- Dessert comme les adultes ( portion plus petites )

Supplément

Supplément animation Foie Gras ( 50g ) pour le vin d’honneur = 3€/Personne.

Supplément Vaisselle ( 3 verres / Assiettes / doubles Couverts ) = 4€/Personne.

Supplément café = 1€/Personne.

Supplément serviette blanche + Nappage ronde = 2.50€/Personne.

Modification entre les menus = 1.50€/Personne.