LUCAS TRAITEUR
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Les mariages
Vin d'honneur - 9€
Vin d'honneur composés de 12 pièces individuelles ( Animation brochettes sur plancha incluse. )
Menu 1 - 42€
-Tatin de Foie gras de Canard sur son pain d'épice & ses pommes caramélisées
- Vol au vent forestiers
- Suprême de pintade au Champagne sauce champignons, accompagné de son tartare de légumes & son écrasés de pommes de terre
- Trou Normand
- Ardoise de fromages de nos régions
- Pièce montée / Wedding cake
Menu 2 - 42€
- Salade de saisons et pâté Richelieu
- Brochette de St Jacques Poêlée sur son lit de poireau & sa vinaigrette sucrée
- Rôti de bœuf en croûte sauce Porto, accompagné de son gratin dauphinois & ses légumes glacés
- Trou Normand
- Ardoise de fromages de nos régions
- Pièce montée / Wedding cake
Menu 3 - 42€
Millefeuille de concombre au saumon accompagnée de sa chantilly citronnée
- Feuilleté chèvre-miel
- Pavé de Veau rosé sauce aux 3 poivres, gratin aux deux pommes de terre & ses tagliatelles du soleil
- Trou Normand
- Ardoise de fromages de nos régions
- Pièce montée / Wedding cake
Menu Végétariens - 45€
- Éclair salé a la mousse d’avocat et radis beurre
- Salade de champignons de saisons, poivrons et pois chiche
- Risotto aux asperges, croquettes de chèvre & sa tuile de carotte
- Ardoise de fromages de nos régions
- Pièce monteé / Wedding cake
Menu 4 - 45€
- Trio d’entrée froide aux Foie Gras de Canard
- Croustillant de poisson aux petits légumes & sa sauce au curry Madras
- Magret rosé au Miel, pressé de pommes de terre & sa purée de carotte au cumin
- Trou Normand
- Ardoise de fromages de nos régions
- Pièce montée / Wedding cake
Menu Enfant - 15€
Menu créer pour les enfants et même les adolescents :)
- Vin d’honneur composés de 5 pièces individuelles
- Burger 100% maison, accompagné de ses pommes sautés aux herbes
- Dessert comme celui des adultes
Supplément
Supplément animation Foie Gras pour le vin d’honneur = 1.50€/Personne
Supplément Vaisselle = 3.50€/Personne
Supplément serviette blanche + Nappage ronde = 2€/Personne